Ausstecher

So funktioniert es

Wähle eine Form und die Größe. Der Ausstecher hat unten eine dünne Schneide, die in der Wand dicker wird, und oben einen Rand zum Drücken.

Mit der Form Text bekommst du einen Buchstaben oder ein kurzes Wort als Ausstecher.

Druckhinweise

• Mit der Schneide nach oben drucken, also umgedreht, so ist die Schneide am saubersten. Der Flansch liegt dann auf dem Bett.
• Nur für Teig geeignet. Gedruckte Teile sind nicht spülmaschinenfest und die Schichtfugen können Reste halten. Vor dem Gebrauch gut waschen und lebensmittelechtes Filament benutzen.
• Zwischen Teig und Ausstecher etwas Mehl streuen, dann löst sich der Teig leichter.

Häufige Fragen

Ist der Ausstecher lebensmittelecht?

Das hängt vom Filament ab. Nutze ein als lebensmittelsicher ausgewiesenes Filament, wasche den Ausstecher von Hand und verwende ihn nur kurz für Teig.

Welche Größe ist sinnvoll?

Für Kekse 50 bis 80 mm. Sehr feine Formen brauchen eine größere Wand.